Описание

• Супа с филе от Сьомга
  филе Сьомга  ръчно обезкостена, моркови, лук, зелени и червени чушки,
  буквички, доматено пюре, зехтин екстра върджин, йодирана морска сол и розмарин.
  
• Родопска яхния
  картофи, моркови, грах, праз лук, пиперково пюре, доматено пюре,
  зехтин екстра върджин, йодирана морска сол, магданоз и мащерка.
  
• Плодова пита с праскови и кайсии
  домашна юфка, плод праскови, плод кайсии,
  краве масло и сурова тръстикова захар.