Описание

• Супа риба по воденичарски
  филе от Сьомга ръчно обезкостена, моркови, лук, целина глави, доматено
  пюре, буквички, зехтин екстра върджин, йодирана морска сол и розмарин.
• Зелен фасул плакия
  зелен фасул, печени белени чушки, моркови, праз лук, пшенично брашно,
  доматено пюре, зехтин екстра върджин, йодирана морска сол и копър.
• Фламери с праскови и круши
  царевичен грис, праскови смлени, круши парченца,
  краве масло и сурова тръстикова захар.